描述
设拉子酿造了一些我们最稀有和最颓废的冰酒。 2013 年份酒呈诱人的红宝石色，充满甜樱桃、红枣、红醋栗、蜂蜜和烤胡椒的香气吸引您。 口感栩栩如生，带有像鼻子一样的味道，但带有葡萄干、焦糖、榛子、水果蛋糕和牛奶巧克力的额外味道，这为这款冰酒增添了美妙的复杂性，因为它们在悠长、光滑的余味中缓慢消退。
这款酒非常适合作为开胃酒或消化酒单独饮用。 它也可以搭配浓郁的奶酪或比冰酒更甜的甜点，如牛奶巧克力覆盖的椒盐脆饼，或黑巧克力慕斯和覆盆子酱。
技术信息：
产区：VQA 滨湖尼亚加拉
混酿：100% 设拉子（西拉）
收获日期：2014年1月14日
收获时的白利糖度：38.2◦白利糖度
酒精：11.5% ABV
残糖：200克/升
酒窖容量：现在到2030+
