野生条纹鲈鱼 (NB) – 5 磅 – 刮去内脏

描述

我们的野生加拿大条纹鲈鱼来自位于新不伦瑞克省米拉马奇河的 Eel Ground 土著社区 Mi’kmaq 社区的渔民。 这种当地可持续捕捞的鱼在春季和秋季都有供应，一年中条纹鲈鱼会在河中游来游去
它略带油腻的白色果肉因其味道和中等硬度的质地而备受推崇。 因此，它是烧烤或在酸橘汁腌鱼中食用的理想鱼！