描述
ShanDaph 牡蛎是滨海地区唯一的太阳能牡蛎养殖场。 享用这些中等大小、多肉且美味的牡蛎。
ShanDaph Oysters 成立于 1999 年 5 月，但其根源可以追溯到三十多年前。 几十年来，他们在 1960 和 1970 年代生产的本地牡蛎种子已经长成多产的牡蛎苗床。 ShanDaphs 是在悬浮在水柱中的生长单元中自制的，它们以 ShanDaph 农场营养丰富的水域为食。 通过在 Big Island 丰富的潮汐水域中完成悬浮生长过程，ShanDaph 确保了从尺寸小于 1 毫米到收获尺寸超过 76 毫米的最佳生长条件。 整个过程需要三到五年。
